Huile Essentielle de Lemongrass

Huile Essentielle de Lemongrass

Indispensable pour vos recettes de cuisine asiatique

Huile essentielle de lemongrass (Cymbopogon citratus) obtenue par distillation à la vapeur d'eau des feuilles.

AA037 - Huile Essentielle de Lemongrass

L'huile Essentielle de Lemongrass MARNYS® est 100% pure et chémotypée, c'est-à-dire qu'elle a une composition définie et est 100% d'origine naturelle. L'huile de Lemongrass a été obtenue par distillation à la vapeur d'eau et en aucun cas dénaturée ou mélangée à d'autres huiles, ce qui garantit ses propriétés.

L'huile Essentielle de Lemongrass MARNYS® contient les chémotypes suivants : néral, géraniale, sa couleur et son aspect allant du jaune pâle au jaune orangé, avec un goût frais, citrique et épicé, dont les propriétés favorisent la saveur des aliments.

L'huile Essentielle de Lemongrass MARNYS® est de qualité alimentaire, dont le parfum et le goût sont très appréciés pour la cuisine. Elle est idéale pour être ajoutée au thé, en tant qu'aromatisant, conférant un goût rappelant le jus de citron mais avec une douceur douce sans acidité ou acidité importante. Elle peut également accompagner des plats de viande comme le porc ou le poulet rôti et est largement utilisée dans la cuisine asiatique. La recette de la sauce Tofu au Lemongrass est un délice de saveurs. Utilisez du tofu et de l'huile d'olive extra vierge, en préparant la sauce avec du Lemongrass, du yaourt crémeux, de l'ail, du citron vert, du Gochujang (pâte de piment), du basilic, du vinaigre, du sel et du sucre.

INGRÉDIENTS

Huile essentielle de Lemongrass (Cymbopogon citratus flower oil)

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Conserver hors de la portée des enfants.

 

COMMENT UTILISER

Prendre toujours dilué, 1-2 gouttes, dans 250 g de nourriture (jus, infusion, salade...). Pas plus de 3 fois par jour.

PRÉSENTATION

Flacon 15 ml
 
· Un complément alimentaire ne se substitue pas à un régime équilibré.
· On recommande suivre une diète variée et équilibrée et un mode de vie sain.
· Ne pas dépasser la dose journalière récommandée.
· Garder hors de la portée des enfants.
· Ne pas conserver à une température supérieure à 30 °C

POUR EN SAVOIR PLUS

Qu’est-ce que le Lemongrass ?

Cymbopogon citratus, communément appelé citronnelle, verveine des Indes (ou indienne), ou lemongrass, c’est une plante tropicale originaire de l’Inde, de Ceylan et de Malaisie, très répandue dans d’autres régions tropicales et subtropicales. Le cymbopogon citratus est abondant aux Philippines et en Indonésie, où il est connu sous le nom de comotanglad ou sereh. Le lemongrass appartient à la famille des Gramineae, c’est une plante herbacée à croissance rapide, vivace et aromatique, pouvant atteindre 1,5 mètre de haut.

Le genre Cymbopogon est connu pour ses huiles essentielles d’une immense importance commerciale dans les saveurs, fragrances, cosmétiques, parfums, savons, détergents et produits pharmaceutiques. Il contient quelque 140 espèces, dont la grande majorité sont de nature aromatique et produisent des huiles essentielles par distillation à la vapeur d’eau de leurs parties aériennes.

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